我们的优势

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我们辰鲜农产品优势有以下几点:

专业采购及统一的配送服务
1、专业采购人员以丰富的经验,多个食堂集中采购,在采购价格上获得一定优势;
2、视频验收组严格按照《视频验收标准》进行验收,从源头上杜绝不合格食品进入食堂;
3、从大型无公害蔬菜,养殖基地等建立了长期稳定的合作关系,直接送达客户,省去中间的流通环节,新鲜,安全,低价。

采购渠道 
1、与大型蔬菜生产基地建立长期供需合作关系,保障蔬菜安全卫生
2、扩大选择范围,保障物美价廉,按季度时令不同种植,使品种多样化。受到充分的肯定和好评。

肉类 
1、由市政府指定的大型肉联厂供应,确保肉类食品新鲜卫生安全。
2、同供货商签订质量责任协议。

大米,油类物品 
1、直接从原产地采购,保障最低价进货,并有效地防止有毒大米与油类进入公司。
2、合理根据天气的不同进行有计划地采购,避免物品堆放时间过长,引起霉变。


我们辰鲜食堂承包优势有以下几点:

       

一、服务优势    二、管理优势   三、采购配送优势   四、安全优势


一、服务优势


一切从客户的实际需求出发,想于客户未想之先,客户没有想到的也将全力以赴;客人的满意,就是我们奋斗的目标?突У男枨缶褪俏颐堑淖非,真诚对待每一个抱怨,守信兑现每一个承诺。

1.实效:不追求理念的完美,只注重实践的成功!

2.诚信:一言九鼎,承诺到的一定做到!

3.创新:为客户提供新观点、新思维、新方法!

4.专业:只有专业,才能卓越!

5、规范:高品质服务必须规范,其大体包括:礼仪规范、接待用语规范、推介规范、装盛规范、端托规范、摆置规范、候餐规范、收银规范、处理意见、建议规范等等。

6、满意度调查:客人的意见和建议将足使食堂工作的改善和提升管理水平,坚信服务价值

 

我公司属专业餐饮管理服务公司,拥有雄厚的技术力量及专业管理技术人才,资金力量雄厚。主要承包企事业单位、工厂、学校、医院、工业园、建筑工地等食堂及配餐系列服务。并可为大型企业、工业园规划、设计、投资兴建厨房及设备设施。

 
二、管理优势


1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。
2 、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
3 、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。
4 、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。
 


三、采购配送优势


1、公司供应的肉菜全部来自自己合作的种植、养殖基地,减少中间环节,降低成本,为食堂提供既 丰富又廉价的食品。

2、公司安全实现中心统一、在配送中心设有食品检验室,由专业的检验人员对各种食材进行抽样检验, 坚决不让不合格的食品进入食堂,全面保障员工的饮食安全,让客户无后顾之优。

3、公司的经营业绩优良,财务状况良好,向来秉持现金采购的原则,掌握议价的筹码,从而进一步降低 采购的成本。

4、我们的利润主要来自于食材直接原地采购,数个食堂集中采购,统一配送,降低成本,减少浪费,从 中获得利润。


四、安全优势


1、我公司以“HACCP”体系为食品检验指导标准,以品质管理为先导,制订了食品卫生安全程序,提高食 品安全管理。

2、我公司对所服务的所有用餐员工都购买了预防食物中毒险和意外投毒险,解除客户的后顾之忧。